Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.03.04
Технология и организация предприятий питания
бакалавриат
О программе
Компетенции:-Организация и контроль процессов производства-Проверка качества продукции-Внедрение прогрессивных технологий в производство-Владение и контроль производственной санитарии, пожарной безопасности, техники безопасности и охраны труда-Разработка новых рецептур
Варианты обучения после 11 классов
заочно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
30
Мест на платное
5 лет
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
65 400 р.
Стоимость, за год
очно
170
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
24
Мест на бюджет
30
Мест на платное
4 года
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
173 500 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
- математика от 40
- русский язык от 40
- На выбор:физика от 41химия от 40биология от 40
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
Подобрать олимпиадуДополнительные баллы к сумме ЕГЭ
- 6 баллов за золотой значок ГТО
- 10 баллов за аттестат с отличием
- 10 баллов за диплом колледжа с отличием
- 3-10 баллов за результаты олимпиад и творческих конкурсов, не используемые для получения особых прав
- 6-10 баллов за спортивные достижения
- 10 баллов за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
- 5 баллов за участие в мероприятиях компании-заказчика целевого обучения
- 2 балла за волонтерская деятельность
- 10 баллов за участие в СВО по мобилизации или по контракту
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
О направлении «Технология продукции и организация общественного питания»
Технологи отвечают за качество производства пищевых продуктов, они контролируют всю производственную цепочку: от приемки сырья до упаковки готового продукта. Технологи мясной и молочной промышленности занимаются производством молока, кефира, йогуртов, сыров, колбас. Технологи кондитерского и макаронного производства, хлеба работают на кондитерских фабриках, в пекарнях, на заводах по производству макаронных изделий.